Varný typ A sa hodí hlavne do šalátov, na varenie v šupke na lúpačku a ako príloha – zemiaky majú hľuzy do varu pevné, tuhé, lojovité – nemúčnaté a nerozvárajú sa ani dlhšou dobou varu. Varný typ B je vhodný ako univerzálny prílohový, hodí sa do šalátov, gulášov, polievok a na pečenie – po vare sa hľuzy čiastočne rozsypávajú a…
